Alors joyeux Noël à vous qui passez par là. & Bienvenue sur mon blog, mon bout d'univers, mon journal égoïste, donnez-lui le nom que vous voulez ça ira bien.
Voici donc, une recette de base a biscuit que je fais pour le petit déj', le goûter, le café...
Il est possible de la modifier facilement, c'est ce que j'aime dans cette recette, j'y ajoute, banane, pépites chocolat, noisette, fleurs d'orangés, et tant d'autres...
En fonction des événements de la semaine et des fêtes ; les biscuits évoluent. j'en prépare pour toute une semaine ! comme ça c'est fait !
#VasYMaïté
Alors pour les ingrédients il y aura besoin de :
- 150g de Farine
- 75g de sucre (je le prend complet, non raffiné)
- 75g de beurre ramoli
- 1 Cuillère a café de levure
- 1 oeuf
Les petits trucs en + :
Banane, pépites choco, coco rappée, poudre d'amandes, fruits confis, son d'avoine...
Et même qu'avec une cuillère a café de rhum c'est super bon !
Pour le reste, il suffit de mélanger tout les ingrédients secs, puis d'ajouter le beurre ramolli (moi je le passe au micro-onde 30 seconde parceque j'oublie toujours de le sortir du frigo ! :D ) et l’œuf . (sans oublier les ingrédients en +)
Mélangez à la cuillère (la grosse, en bois), puis quand ça devient difficile, pétrissez à la main. Il faut que la pâte forme une boule.
Maintenant deux options s’offrent à vous, soit vous aplatissez la pâte a l'aide d'un rouleaux à pâtisserie puis vous utilisez des emportes-pièces afin de donner une forme a vos biscuits : soit vous prenez des petit de bout de pâte que tu aplati avec la paume de la main (c'est la version #feignasse que je préfère) ;)
Laissez poser pendant le préchauffage du four
à 180° thermostat 6 pendant 5 à 10 minutes, il faut surveiller !! :P
Et voilà !
Ces biscuits on remplacés nos "Princes" et autres "BN", c'est plus économique, plus ludique avec les enfants, puis plus écologique aussi ! après est ce que c'est plus sain ?? j'aime a penser que oui !
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